Conseils pour cultiver des concombres

Les concombres sont parfaits pour mariner, mélanger dans les salades ou manger directement de la vigne.

Types de concombres

Il existe deux principaux types de concombres: le tranchage et le marinage. Chaque type se décline en plusieurs variétés différentes. Les types de tranchage sont longs et atteignent généralement environ 6 ou 8 pouces (15-20 cm) de longueur tandis que les types de décapage sont plus courts, atteignant environ 3 à 4 pouces (7,6 à 10 cm) une fois mûrs.

Il existe maintenant de nombreuses variétés de concombres de brousse ou compactes qui sont idéales pour la culture dans un espace limité.

Concombres de départ

Les concombres peuvent être démarrés à l'intérieur à partir de graines, achetées ou conservées et récoltées à partir de plantes précédentes, dans des pots de tourbe ou de petits appartements et transplantés dans le jardin quelques semaines plus tard, mais seulement lorsque tout danger de gel est passé. Avant de les déplacer dans le jardin, cependant, durcissez les plantes dans un endroit protégé pour réduire le stress pouvant survenir lors de la transplantation. Pendant les périodes fraîches, les concombres peuvent également être recouverts de produits phytosanitaires.

Où planter des concombres

Les concombres aiment le temps chaud et humide; sol organique meuble; et beaucoup de soleil. Ils poussent bien dans la plupart des régions des États-Unis et se portent particulièrement bien dans les régions du sud.

Lors de la plantation de concombres, choisissez un site doté d'un drainage adéquat et d'un sol fertile. Un bon sol contient beaucoup de matière organique, comme du compost. L'ajout de compost au sol aidera à bien démarrer vos concombres et l'application d'un engrais organique, tel que du fumier, aidera à donner aux plantes des nutriments pendant la croissance. Lorsque vous commencez à préparer le sol, retirez les roches, les bâtons ou autres débris, puis mélangez de grandes quantités de matière organique et d'engrais dans le sol.

Les concombres peuvent être plantés en collines ou en rangées d'environ 1 pouce (2,5 cm) de profondeur et éclaircis au besoin. Étant donné que les concombres sont une culture de la vigne, ils nécessitent généralement beaucoup d'espace. Dans les grands jardins, les vignes de concombre peuvent s'étendre sur les rangs; dans les petits jardins, les concombres peuvent être formés pour grimper sur une clôture ou un treillis. La formation des concombres sur une clôture ou un treillis réduira l'espace et soulèvera les fruits du sol. Cette méthode peut également donner à votre jardin une apparence plus soignée. Les variétés arbustives ou compactes conviennent tout à fait à la culture dans de petits espaces ou même en conteneurs.