Fruits pour les régions du centre-nord: la culture d'arbres fruitiers dans les États du centre-nord

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Des hivers glaciaux, des gelées printanières tardives et une saison de croissance globalement plus courte rendent la croissance des arbres fruitiers dans la région nord des États-Unis supérieure difficile. La clé est de comprendre quels types d'arbres fruitiers et quels cultivars planter pour une production fruitière réussie.

Types de fruits pour les régions du centre-nord

Les meilleurs types d'arbres fruitiers à planter dans les régions du nord des États-Unis comprennent les pommes, les poires, les prunes et les cerises acides. Ces types d'arbres fruitiers sont originaires des montagnes d'Asie centrale où les hivers froids sont la norme. Les pommes, par exemple, poussent mieux dans les zones de rusticité USDA 4 à 7, mais plusieurs variétés peuvent être cultivées avec succès dans la zone 3.

En fonction de votre zone de rusticité, les jardiniers peuvent également être en mesure de cultiver d'autres types d'arbres fruitiers dans les États du centre-nord. Plusieurs variétés de pêches et de kakis peuvent être cultivées en toute sécurité dans la zone USDA 4. Les abricots, les nectarines, les cerises douces, les nèfles, les mûres et les papayes peuvent périodiquement produire des fruits plus au nord, mais la zone 5 est généralement recommandée pour la production annuelle de fruits à partir de ces arbres.

Variétés d'arbres fruitiers du centre-nord

La réussite de la croissance des arbres fruitiers dans la région nord supérieure des États-Unis dépend du choix de cultivars qui seront résistants à l'hiver dans les zones USDA 3 et 4. Tenez compte de ces variétés lors de la sélection des arbres fruitiers du centre-nord.

Pommes

Pour améliorer la nouaison, plantez deux variétés compatibles pour la pollinisation croisée. Lors de la plantation d'arbres fruitiers greffés, le porte-greffe devra également répondre à vos exigences de rusticité USDA.

Cortland
Empire
Gala
Honeycrisp
Liberté
McIntosh
Parfait
Redfree
Régent
spartiate
Stark le plus tôt

Poires

Deux cultivars sont nécessaires pour la pollinisation croisée des poires. Plusieurs variétés de poires sont rustiques dans les zones USDA 4. Il s'agit notamment:

Beauté flamande
Épice dorée
Gourmet
Succulent
Parker
Patten
Summercrisp
Ure

Prunes

Les prunes japonaises ne sont pas résistantes au froid pour les régions du nord, mais plusieurs variétés de prunes européennes peuvent résister à un climat de la zone 4 de l'USDA:

Mont-Royal
Underwood
Waneta

Cerises aigres

Les cerises acides fleurissent plus tard que les cerises douces, qui sont rustiques dans les zones USDA 5 à 7. Ces variétés de cerises acides peuvent être cultivées dans la zone USDA 4:

Mesabi
Météore
Montmorency
étoile polaire
Suda Hardy

Les pêches

Les pêches ne nécessitent pas de pollinisation croisée; cependant, choisir deux variétés ou plus peut prolonger la saison de récolte. Ces cultivars de pêcher peuvent être cultivés dans la zone USDA 4:

Concurrent
Intrépide
Dépendance

Kakis

De nombreuses variétés commerciales de kakis ne sont rustiques que dans les zones USDA 7 à 10. Les kakis américains sont des espèces indigènes qui sont rustiques dans les zones USDA 4 à 9. Yates est une bonne variété à rechercher.

Choisir des cultivars résistants à l'hiver est la première étape pour réussir à faire pousser des arbres fruitiers dans les États du centre-nord. Les principes généraux de l'élevage des vergers donnent aux jeunes plants les meilleures chances de survie et optimisent la production de fruits dans les arbres matures.