Gérer le stress des épinards: Apprenez à protéger les épinards du stress

De nombreuses plantes peuvent présenter des signes de stress. Ceux-ci peuvent provenir de conditions culturelles ou environnementales, de problèmes de ravageurs ou de maladies. Les épinards ne sont pas exemptés. D'une part, le timing est tout avec les épinards, car ils boulonnent et produisent moins de feuilles amères par temps chaud. Savez-vous comment protéger les épinards du stress? Sinon, continuez à lire pour un guide sur les meilleures situations culturelles et environnementales et comment prévenir le stress des insectes et des maladies.

Quelles sont les causes du stress aux épinards?

Les épinards ont une multitude d'utilisations et regorgent de puissants antioxydants et vitamines. Il contient même une tonne de fibres et de protéines, ce qui en fait un ingrédient parfait dans de nombreuses cuisines. En prime, il pousse rapidement de la graine à la récolte. Mais que faites-vous des plants d'épinards stressés? Ces légumes de saison fraîche peuvent souffrir de plusieurs problèmes culturels. La gestion du stress des épinards lorsque les plantes sont jeunes est essentielle pour récolter une culture saine et nutritive.

Les épinards apprécient les jours plus frais du printemps ou dans les climats plus chauds, la fraîcheur de l'automne. Une meilleure croissance et une meilleure saveur entraînent des températures plus fraîches. De nombreux problèmes physiologiques des épinards sont le résultat de plantes en excès de chaleur ou de soleil. Les plantes ont également besoin d'un sol bien drainé pour éviter la pourriture et de beaucoup d'azote pour former les délicieuses feuilles.

Les parasites sont particulièrement pris avec les épinards. Les insectes suivants considèrent les épinards comme un favori des buffets:

• Mineurs de feuilles
• Pucerons
• Altises
• Les légionnaires
• Limaces et escargots

Les plants d'épinards stressés qui ont des problèmes de ravageurs sont probablement les plus faciles à diagnostiquer en raison des dommages que les insectes laissent derrière eux. Les carences nutritionnelles, les disparités culturelles et les variables environnementales peuvent être plus difficiles à diagnostiquer. Il est important d'éliminer les problèmes culturels lors de la gestion du stress des épinards provenant d'autres sources. Les plantes saines peuvent généralement résister à d'autres stress si elles sont dans des conditions de croissance appropriées.

Comment protéger les épinards du stress

Pour éviter le stress culturel des épinards, plantez 8 semaines avant le dernier gel ou 8 semaines avant le premier gel attendu dans un sol bien drainé, plein d'amendements organiques et en plein soleil. Utilisez des semences peu solides à boulonner et résistantes aux maladies courantes.

Gardez les mauvaises herbes éloignées des plantes et de l'eau afin que le sol soit uniformément humide mais pas détrempé. Plantes minces pour permettre la circulation de l'air et utiliser un tissu barrière contre les insectes pour repousser les insectes nuisibles volants. Si la saison est particulièrement chaude, paillez autour des plantes pour garder le sol frais ou utilisez un chiffon d'ombrage sur le lit de plantation pendant la période la plus chaude de la journée.

Utilisez du thé de compost doux ou de l'engrais de poisson dilué pour nourrir les plantes sans brûler les racines. La plupart des problèmes physiologiques des épinards seront évités avec ces pratiques, mais parfois la maladie produira des problèmes chez les plantes.

Maladie et stress des épinards

Les maladies les plus courantes des épinards et autres plantes à feuilles sont les champignons. Plusieurs moisissures et maladies des taches foliaires ainsi que l'anthracnose et la flétrissure fusarienne attaquent le feuillage. Généralement, ils se forment lorsque l'excès d'humidité et certaines températures de l'air se combinent pour un état de croissance parfait. Le contrôle de l'humidité sur les feuilles est aussi simple que d'arroser sous les plantes. Les fongicides à base de cuivre peuvent également être utilisés au début du développement des plantes pour prévenir les maladies fongiques.

Les virus, comme la tache annulaire du tabac, la betterave frisée et la brûlure sont transmis par des insectes comme les cicadelles et les pucerons. L'élimination des insectes ravageurs est un élément clé de la gestion du stress des épinards. Les nématodes ne sont pas une maladie mais de minuscules organismes transmis par le sol qui peuvent donner l'impression que les plantes sont soumises à un stress thermique ou à des problèmes culturels. Ils attaquent généralement les racines, laissant des galles qui entravent la capacité de la racine à absorber l'humidité et les nutriments. Finalement, les plantes tombent, se fanent et meurent. Pratiquez la rotation des cultures annuelle comme mesure préventive.