Bistort Plant Care: Apprenez à utiliser les plantes Bistort dans le paysage

Également connue sous le nom d'herbe à serpent, de bistors des prés, de bistors alpins ou de renouée vivipare (parmi beaucoup d'autres), la plante de bistors se trouve couramment dans les prairies montagneuses, les prairies humides et les zones marécageuses dans une grande partie de l'ouest des États-Unis et la plupart du Canada - principalement à des altitudes de 2000 à 13 000 pieds (600 à 3 900 m.). Bistort fait partie de la famille des plants de sarrasin. Lisez la suite pour plus d'informations sur cette plante indigène.

Informations sur l'usine Bistort

Usine de bistort (Bistorta officinalis) se compose de longues tiges à feuilles clairsemées poussant à partir de rhizomes courts et épais en forme de S - prêtant ainsi aux divers latins (parfois placés dans le genre Polygonum ou Persicaria) et les noms communs qui lui sont associés. Les tiges portent des épis de minuscules fleurs roses / violettes ou blanches au milieu de l'été selon les espèces. Les fleurs produisent rarement des graines et le bistort se reproduit par de minuscules bulbes qui se développent à l'aisselle des feuilles.

Cultiver des fleurs Bistort

Bistort convient à la culture dans les zones de rusticité des plantes USDA 4 à 9. Bien qu'il pousse à l'ombre partielle ou en plein soleil dans la plupart des régions, l'ombre est préférée dans les climats chauds. Le sol doit être humide, riche et bien drainé. Ajoutez beaucoup de compost au sol avant de planter.

Propagez le bistort en plantant des graines ou des bulbilles directement dans le jardin après que tout danger de gel est passé à la fin de l'hiver ou au début du printemps. Vous pouvez également commencer les graines à l'intérieur quelques semaines à l'avance. Vous pouvez également propager le bistort en divisant les plantes matures au début du printemps ou à l'automne.

Le soin des plantes Bistort est simple et les plantes nécessitent très peu d'attention. Veillez à arroser généreusement le bistort et ne laissez pas le sol sécher. Retirez régulièrement les fleurs fanées pour favoriser la floraison tout au long de la saison. Choisissez le bistort pour les bouquets aussi souvent que vous le souhaitez.

Comment utiliser Bistort

Le bistort est utilisé comme plante ornementale, souvent comme couvre-sol dans les zones marécageuses, le long des étangs ou dans les zones ombragées et humides. Il est particulièrement impressionnant lorsqu'il est planté en masse.

Les Amérindiens cultivaient des pousses, des feuilles et des racines de bistort pour les légumes, souvent ajoutés aux soupes et aux ragoûts ou à la viande. Lorsqu'il est moulu en cataplasme, le bistort laisse saigner. Il apaise également les furoncles et autres irritations cutanées.

En Europe, des feuilles tendres de bistort sont incorporées dans un pudding traditionnellement consommé à Pâques. Aussi connu sous le nom de passion pudding ou pudding aux herbes, le plat est souvent cuisiné avec du beurre, des œufs, de l'orge, de l'avoine ou des oignons.