Plantes d'ombrage à fruits: Cultiver des plantes à fruits pour les jardins d'ombre

Si vous avez vécu dans une maison pendant une bonne période, vous savez très bien qu'à mesure que le paysage mûrit, la quantité de lumière solaire diminue souvent. Ce qui était autrefois un potager ensoleillé peut maintenant être plus adapté aux plantes qui aiment l'ombre. La plupart des fruits et légumes ont besoin du plein soleil pendant au moins 8 heures par jour pour produire. Lisez la suite pour en savoir plus sur les plantes d'ombrage à fruits.

Des fruits à pousser à l'ombre

Il existe en fait un certain nombre de plantes d'ombrage à fruits. La plupart d'entre eux appartiennent à la catégorie des baies, mais si vous avez une zone partiellement ombragée, même les poires et les prunes peuvent être cultivées.

Les poires ont besoin de soleil, mais elles produiront à l'ombre partielle. Essayez une variété telle que «Beth» plantée dans une zone orientée à l'ouest qui bénéficiera de quelques heures de soleil dans l'après-midi.

Les variétés de pruniers, telles que «Czar», peuvent être cultivées dans les zones du jardin qui reçoivent le soleil du matin et l’ombre de l’après-midi. Les pruniers doivent être plantés comme des arbres dormants à racines nues dans une zone qui reste humide mais pas trop humide.

La rhubarbe est un autre fruit qui aime l'ombre, ou plutôt une plante végétale, populaire pour les tartes à la rhubarbe. Les variétés précoces comme «Timperley Early», «Stockbridge Arrow» ou «Victoria» font mieux dans les zones ombragées avec un sol riche.

Le kiwi rustique peut également être cultivé à l'ombre partielle. Fournissez à la plante un treillis pour le soutenir et plantez-la dans une zone au moins partiellement ensoleillée.

Les raisins muscadins (scuppernong) sont un bon choix pour une zone partiellement ombragée dans les régions du sud des États-Unis. Ce raisin américain fait une délicieuse tarte et du vin. Gardez à l'esprit que plus la vigne reçoit de soleil, plus il y a de fruits, donc si vous cultivez dans une zone vraiment ombragée, profitez de la plante pour ses vignes rampantes et ses magnifiques grandes feuilles.

Originaire des États-Unis, le papaye n'a besoin que de quelques heures de soleil. Un spécimen intéressant dans le paysage, le papaye produit également des fruits tropicaux mous.

Plantes à fruits pour l'ombre

Si vous recherchez une plante à baies pour une zone ombragée du jardin, vous avez de la chance. Il existe de nombreuses baies qui peuvent être cultivées à l'ombre. Cela dit, n'importe laquelle des baies suivantes produira mieux si elles ont au moins un soleil partiel. Plus il y a de soleil, plus il y a de baies.

Les myrtilles nécessitent généralement le plein soleil, mais les bleuets nains tolèrent l'ombre légère et il existe également des variétés tolérantes au froid qui peuvent être cultivées dans les zones USDA 3-6.

Les raisins de Corinthe, à la fois noirs et rouges, tolèrent le soleil partiel à l'ombre modérée. Encore une fois, si vous cultivez la plante pour le fruit délicieux, plus la plante reçoit de soleil, plus elle produira.

Les baies de sureau se développent à l'ombre partielle. Leurs fleurs comestibles parfumées se transforment en baies pourpres foncées et succulentes utilisées pour faire du vin et des conserves.

Les ronces de groseille à maquereau sont utilisées comme haies d'intimité qui produisent des fruits comestibles. Ils prospéreront dans une zone ombragée. Comme les autres ronces, elles se répandent, il faut donc un peu d'entretien pour contenir leur croissance.

Juneberry, ou amélanchier, produit un fruit à pépins parfois appelé «petite pomme». D'autres considèrent cela comme une baie. Quoi qu'il en soit, c'est un autre fruit pour ceux d'entre vous qui aiment mettre en conserve leurs propres confitures et gelées. C'est si vous pouvez atteindre le fruit; les oiseaux l'adorent aussi.

Populaire en Scandinavie, l'airelle rouge est un arbuste sauvage, bas et persistant qui pousse dans le sous-étage des forêts scandinaves. Compte tenu de sa propension à la fraîcheur et à l'obscurité du sol forestier, il semble être un candidat probable pour une zone ombragée de la cour.

En plein essor dans la colline orientale des États-Unis, les mûres tolèrent à la fois l'ombre et les températures fraîches. L'arbre fera tout un désordre alors assurez-vous qu'il est situé dans un endroit éloigné où vous ne vous souciez pas du désordre. Il existe également des variétés de mûriers non fructifères.

Les framboises sont faciles à cultiver et tolèrent une ombre partielle. Comme pour les autres ronces, elles courent et peuvent rapidement devenir incontrôlables. Mais la délicieuse saveur délicate de la baie en vaut la peine.

Alors que la plupart des fraises ont besoin du plein soleil, les fraises alpines peuvent bien se porter à l'ombre partielle. Essayez une variété telle que «Alexandria» et plantez-en plusieurs pour une récolte exceptionnelle.

Comment gérer les fruits qui aiment l'ombre

N'oubliez pas que la quantité de lumière solaire qui filtre dans le paysage change avec la saison. Assurez-vous d'avoir vérifié la quantité de soleil qu'une zone reçoit chaque saison avant de planter. Si vous voulez donner un peu de lumière à une zone ombragée, essayez d'élaguer quelques branches d'arbres inférieures. Cela peut être juste suffisant pour augmenter considérablement les niveaux de lumière.

Les plantes des zones ombragées restent souvent humides plus longtemps et sont plus sujettes aux maladies. Espacez les plantes plus éloignées à l'ombre pour permettre le mouvement de l'air afin que le feuillage sèche plus rapidement. Aussi, arrosez avec des tuyaux de trempage ou une irrigation goutte à goutte. Taillez les branches inférieures des arbres de la canopée pour améliorer la circulation de l'air et permettre une meilleure pénétration de la lumière.