Pommes de terre déformées noueuses: pourquoi les tubercules de pommes de terre sont déformés

Si vous avez déjà cultivé des pommes de terre dans le jardin familial, il est très probable que vous ayez récolté des pattes de forme intéressante. Lorsque les tubercules de pomme de terre sont déformés, la question est de savoir pourquoi, et existe-t-il un moyen d'éviter les pommes de terre déformées noueuses? Continuez à lire pour en savoir plus.

Causes des pommes de terre noueuses

Pour savoir comment éviter les pommes de terre de forme étrange, il est nécessaire de comprendre les causes des pommes de terre noueuses et déformées. Vraiment, c’est très simple. Tout stress sur le tubercule en développement le rendra mal formé. Quels types de stress? Eh bien, les flux de température et une mauvaise plantation sont deux facteurs majeurs.

Dans le cas de la température, les températures élevées provoquent un stress sur le terrain. Généralement, plus la variété de tubercule est longue, plus elle est sensible. Si vous vivez dans une région où les températures sont habituellement élevées, soyez prévenu. Évitez de planter les variétés de tubercules plus longs et irriguez suffisamment au début de la phase de croissance. De plus, n’aggravez pas le stress en ajoutant trop d’azote.

Pour permettre un bon développement des patates et éviter les tubercules de pommes de terre qui sont déformés, il est important d'avoir un sol lisse et sans mottes avec un espace entre chaque plant. Vous voulez favoriser les stolons longs (2 à 4 pouces), les racines attachées au tubercule. Ces stolons absorbent tous les nutriments et l'eau nécessaires à la croissance. Lorsque les stolons sont contractés, tordus, malades ou soumis à un stress, la plante ne peut pas absorber les nutriments nécessaires pour engendrer des pommes de terre lisses et sans tache. Les stolons courts restreignent la croissance des tubercules et les obligent à se battre pour l'espace, ce qui entraîne des boutons sur les pommes de terre et d'autres malformations.

Les stolons courts favorisent également des maladies telles que la rhizoctonie, ce qui entraînera la perte de la première série de tubercules de la plante et les séries successives seront gravement déformées.

Cela étant dit, un stolon inhabituellement long peut également entraîner des pattes mal formées. Les stolons trop courts ou anormalement longs provoquent un déséquilibre hormonal et affectent la forme générale de la pomme de terre.

Les boutons sur les pommes de terre sont également dus à une croissance stimulée sur un ou plusieurs de ses yeux. La taille des boutons dépend du stade de croissance dans lequel se trouve le tubercule lorsqu'un facteur de stress se produit. Les températures élevées sont la cause de cette croissance stimulée.

Comment réparer les déformations des pommes de terre

Comme mentionné, plantez les tubercules dans un sol aéré et sans mottes. Si vous vivez là où il fait régulièrement chaud, plantez la bonne variété de pommes de terre - des petites patates courtes. Les températures supérieures à 80 ° F (26 ° C) réduisent l'apport d'hydrates de carbone au tubercule et diminuent la division cellulaire, ce qui entraîne des pommes de terre mal formées.

Irriguer régulièrement au premier stade de croissance et éviter les excès d'azote. Laissez beaucoup d'espace entre les plantes afin qu'elles puissent développer de longs stolons avec de grands diamètres pour mieux absorber les nutriments.