Tomates à climat chaud: comment faire pousser des tomates dans des climats chauds

Bien que les tomates aient besoin de plein soleil et de températures chaudes pour prospérer, il peut y avoir trop de bonnes choses. Les tomates sont extrêmement sensibles aux flux de température, à la fois supérieurs et inférieurs. Lorsque les températures sont supérieures à 85 degrés F. N'ayez crainte, la bonne nouvelle est qu'il est possible de cultiver des tomates pour les climats chauds et secs en choisissant des variétés adaptées à ces conditions et en apportant des soins supplémentaires.

Cultiver des tomates dans les climats chauds

Les tomates se portent bien en plein soleil dans des régions telles que le Midwest, le nord-est et le nord-ouest du Pacifique, mais dans le sud de la Californie, le sud profond, le sud-ouest du désert et au Texas, les températures brûlantes nécessitent des considérations spéciales lors de la culture de tomates dans des conditions chaudes comme celles-ci.

Plantez des tomates du désert là où les plantes sont protégées du soleil intense de l'après-midi. Si vous n’avez pas d’endroit ombragé, faites de l’ombre. Pour faire pousser des tomates dans des climats chauds, un simple cadre en bois recouvert d'un tissu d'ombrage fera l'affaire. Utilisez une structure d'ombrage ouverte à l'est pour que les plantes reçoivent le soleil du matin mais soient protégées des rayons brûlants de l'après-midi. Recherchez un tissu d'ombrage à 50% - c'est-à-dire un tissu qui réduit l'exposition au soleil de 50% et la chaleur de 25%. Vous pouvez également travailler avec des couvertures de rangées de poids d'été pour obtenir le même effet d'ombrage; cependant, ceux-ci fournissent seulement environ 15% d'ombre.

Les tomates doivent être paillées, en particulier dans les endroits chauds et arides; paillis autour des plantes avec une couche de 2 à 3 pouces de matière organique telle que des coques de coton, des feuilles hachées, de l'écorce déchiquetée, de la paille ou de l'herbe coupée pour garder le sol frais et humide. Lorsque le paillis s'envole ou se décompose vers la fin de l'été, assurez-vous de le reconstituer.

Les tomates du climat chaud auront besoin de beaucoup d'eau. Arrosez chaque fois que le 1 pouce supérieur (2,5 cm) du sol est sec au toucher. Vous devrez peut-être arroser une ou deux fois par jour s'il fait extrêmement chaud ou si votre sol est sablonneux. Les tomates cultivées dans des conteneurs ont souvent besoin d'eau supplémentaire. L'arrosage à la base de la plante à l'aide d'un tuyau ou d'un système d'irrigation goutte à goutte est l'option la plus économique.Évitez l'arrosage en hauteur, car les feuilles humides sont plus susceptibles de pourrir et d'autres maladies liées à l'humidité. Garder le sol humide permet d'éviter la chute des fleurs et la fissuration des fruits.

Si une chaleur intense est prévue, n’hésitez pas à récolter les tomates quand elles sont encore un peu immatures, puis placez-les dans un endroit ombragé pour finir. La maturation ralentit lorsque les températures persistent au-dessus de 95 ° F (35 ° F).

Variétés de tomates à climat chaud

Il est possible de cultiver des tomates dans des climats chauds à condition de tenir compte des considérations ci-dessus et de choisir les cultivars qui se sont spécifiquement avérés pour s'épanouir dans des températures plus chaudes. Lorsque vous envisagez le type de tomates à cultiver dans des conditions chaudes, regardez celles qui conviennent à votre climat et à la saison de croissance et recherchez les temps de maturation. Les tomates plus grosses prennent généralement plus de temps à mûrir, donc dans les climats chauds, il est préférable de choisir des variétés de taille petite à moyenne. Aussi, si possible, plantez des cultivars résistants aux maladies et aux ravageurs.